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美食逐漸占據(jù)了我們的生活，有喜歡做美食的達(dá)人，在平臺分享自己的成果或者教程。其中不乏有一些模仿者，有的很成功，也有的不是很理想。然后就有了“一看就會，一做就廢”的傳說。本著越挫越勇的的決心，不斷嘗試，還是翻了車。于是一部分朋友轉(zhuǎn)戰(zhàn)外賣平臺，慰藉自己饑腸轆轆的胃。然后出現(xiàn)了新的問題，吃什么。按品類來說，肉夾饃算一種很受歡迎的餐食。因其味道鮮美，多種蔬菜凍品自選等優(yōu)點，成了很多美食愛好者的首選，此時，如果想進(jìn)行肉夾饃加盟是否具有優(yōu)勢呢？

 市面上肉夾饃品類居多秦晉味道推出涼皮和肉夾饃，讓肉夾饃加盟商可以同時擁有涼皮和肉夾饃兩種美食。就數(shù)據(jù)來看，肉夾饃品類呈上升趨勢，目前，進(jìn)行肉夾饃加盟是可行的。

  選址是首要的問題，不要開在有門店轉(zhuǎn)裝讓或者街尾。不要開在肉夾饃門店密集的商圈，而且商圈保護(hù)也很重要。應(yīng)該選取有門店保護(hù)的品牌，秦晉味道有3公里的門店保護(hù)范圍。能減少自家品牌的競爭。

  品牌的定位和格局也非常重要，肉夾饃加盟商要去公司實地考察，探尋公司背后的故事，首先公司品牌的出發(fā)點是什么。迎合大眾口味的涼皮和肉夾饃更能受到消費者的喜愛。從消費者角度出發(fā)，選用新鮮食材和凍品，不賣隔夜菜，不以次充好，對待客人要親切友好，及時反饋等。

  找到方向后，可以探尋其品牌口味，是否值得肉夾饃加盟商進(jìn)一步了解。秦晉味道推出招牌脆皮肉夾饃，臊子肉夾饃，花干雞蛋夾饃。推出秘制涼皮，紅油面皮，鮮肉混沌，鹵菜夾饃。多種口味自選，還可根據(jù)個人口味添加麻醬，香蔥，香菜，花生碎等小料。

 肉夾饃加盟商要親自品嘗口味，從門店和外賣的不同方式去了解。了解門店環(huán)境，店員的服務(wù)態(tài)度。以及遇到高峰期，客流量，翻臺，菜品供應(yīng)等問題。還應(yīng)該在不同時間段，不同平臺下單，品嘗味道，觀察菜品的數(shù)量與堂食有無明顯差異等。

  還要了解，品牌的運營情況，如果肉夾饃加盟商是“餐飲小白”，自己不能很好的掌握運營技術(shù)，需要找一家有運營團(tuán)隊扶持的品牌作為背后支撐。秦晉味道擁有自己的專業(yè)運營團(tuán)隊，對于開店前選址評估，新店開業(yè)活動策劃，線上線下運營活動等全程陪伴扶持，肉夾饃加盟商穩(wěn)定的后方保障。

  希望每一位肉夾饃加盟商再加盟之前要慎重考慮，開店也不是一件輕松的事，需要起早貪黑，和店員們一起努力在崗位上。開店更是一份責(zé)任感。要理性看待問題。三思而后行。

【創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎】