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中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)王洪濤表示，加盟連鎖是一種重要的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式，疫情防控期間，該模式的抗風(fēng)險(xiǎn)性?xún)?yōu)勢(shì)也得到了很好的印證。隨著數(shù)字化、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等驅(qū)動(dòng)要素更加成熟，連鎖加盟將有效助推中國(guó)餐飲企業(yè)突破規(guī)模瓶頸、進(jìn)入發(fā)展快車(chē)道。小店也是2022年最受歡迎的開(kāi)店模式。“餐  飲加盟TOP100”顯示，20-50萬(wàn)仍是最吸引加盟投資者的單店初始投資區(qū)間，與此同時(shí)，加盟餐飲品牌的投資額均值正在下移，單店投資額在10-20萬(wàn)的小型店鋪類(lèi)型較2021年同比上漲47.6%，增速最為顯著。伴隨理性消費(fèi)常態(tài)化，性?xún)r(jià)比高的小吃小喝正在流行，也成為中國(guó)連鎖加盟風(fēng)口。“小型化”成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向。相比大型門(mén)店，小型化門(mén)店具備面積小、少人工、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、對(duì)廚師依賴(lài)性較弱、易于管理等特點(diǎn)，在后疫情時(shí)期也更容易快速恢復(fù)。《白皮書(shū)》顯示，2021年連鎖門(mén)店品類(lèi)分布中，小吃快餐門(mén)店數(shù)占比達(dá)51.7%，穩(wěn)居門(mén)店數(shù)榜首;茶飲門(mén)店位居第二位，占比超過(guò)14%。

大家都知道創(chuàng)業(yè)是有風(fēng)險(xiǎn)的，如果創(chuàng)業(yè)可以百分之百成功，那就沒(méi)有人會(huì)選擇打工了。疫情下更加劇了創(chuàng)業(yè)的艱難，有更多的知名企業(yè)關(guān)閉門(mén)店數(shù)量來(lái)保護(hù)品牌生命。然而，也有人在逆風(fēng)中抓住了難得的機(jī)遇，逆風(fēng)翻盤(pán)。選擇一個(gè)無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，是每個(gè)人都向往的財(cái)富夢(mèng)想。

要想創(chuàng)業(yè)就要理解什么才是適合我們的好項(xiàng)目？

如何判斷一個(gè)項(xiàng)目是否是好項(xiàng)目，只有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，能不能賺錢(qián)。

第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，能不能輕松賺錢(qián)。

第三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，能不能持續(xù)輕松賺錢(qián)！

同樣影響一個(gè)項(xiàng)目能不能持續(xù)輕松賺錢(qián)，也有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)接受度如何？顧客愛(ài)不愛(ài)吃？

第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)是否激烈，是不是有很多同類(lèi)產(chǎn)品？

第三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品利潤(rùn)有多少，能不能達(dá)到60%甚至70%？

這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

缺一個(gè)，你就要打價(jià)格戰(zhàn)，就需要跑銷(xiāo)量，雖然能賺錢(qián)，但很累。

缺兩個(gè)，你就只能保本維持，開(kāi)店賺的錢(qián)跟打工差不多。

缺三個(gè)，那就直接找死，開(kāi)門(mén)就倒閉，落地就成盒。

這個(gè)是選擇項(xiàng)目的黃金標(biāo)準(zhǔn)，也是很多人創(chuàng)業(yè)失敗的原因!

《秦晉味道》脆皮肉夾饃品牌成立于2015年，專(zhuān)注山西、陜西特色中式面食快餐連鎖運(yùn)營(yíng)，現(xiàn)已于青島、北京、蘇州、臨沂、南京、鄭州、石家莊、福州、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、西安等地建立分公司，截止到2022年5月份全國(guó)開(kāi)業(yè)門(mén)店500多家，獲得中國(guó)315誠(chéng)信企業(yè)，中國(guó)快餐連鎖著名商標(biāo)品牌，山西特色面食創(chuàng)新獎(jiǎng)，等多項(xiàng)企業(yè)榮譽(yù)。

秦晉味道通過(guò)多年數(shù)據(jù)與模式分析，在2022年5月實(shí)行零加盟政策，通過(guò)五個(gè)月的市場(chǎng)數(shù)據(jù)反饋發(fā)現(xiàn)，秦晉味道的客戶(hù)群體，除了常規(guī)店的客戶(hù)外，還有一批店面十幾二十平，資金預(yù)算十萬(wàn)以?xún)?nèi)的客戶(hù)群體，針對(duì)這一現(xiàn)象以及后疫情時(shí)代的小店趨勢(shì)，在零加盟政策結(jié)束后，做出了新的調(diào)整，推出“零加盟+”政策，于黃金10月開(kāi)啟。“零加盟+”政策，書(shū)寫(xiě)新模式，重新定義秦晉味道的商業(yè)合作伙伴之路拓展模式。新模式中我們會(huì)對(duì)您專(zhuān)屬負(fù)責(zé)，低管理費(fèi)！低保證金！完全扶持合作伙伴創(chuàng)立財(cái)富夢(mèng)想。

“零加盟+”模式，門(mén)店類(lèi)型分為：①單品店/檔口店 ②創(chuàng)業(yè)店 ③標(biāo)準(zhǔn)店

三種店型對(duì)比：

地區(qū)分公司200公里以?xún)?nèi)可開(kāi)設(shè)門(mén)店。

另：交通樞紐，AAA級(jí)景區(qū)內(nèi)采用0加盟政策。

之所以秦晉味道敢于這樣的模式是因?yàn)椋?

秦晉味道的經(jīng)營(yíng)模式是：“不從零開(kāi)始”的經(jīng)營(yíng)模式。加盟者不須從零開(kāi)始，避免了自行選址、開(kāi)店、招募、培訓(xùn)、及管理員工的大量繁復(fù)的工作。從而降低加盟商的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

秦晉味道的產(chǎn)品組合是：“1+N”模式、饃夾一切，一種單品搭配N種小吃盈利多元化、細(xì)分每個(gè)單品賽道比如:早餐、烤串等獨(dú)立拿出來(lái)都可以高盈利!!!

“秦晉味道”作為全國(guó)規(guī)模較大的肉夾饃連鎖面食企業(yè)有著豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)和成熟的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，使得加盟者能夠快速的收回收成本,步入良性、平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。

“秦晉味道”注重產(chǎn)品上的創(chuàng)新，在原有技術(shù)上不斷提高，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品，保證菜品適應(yīng)市場(chǎng)，保障產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐挠绊懥涂诟衅焚|(zhì)。同時(shí)也會(huì)針對(duì)于單店需求進(jìn)行菜品的研發(fā)和更新。

“秦晉味道”在加盟政策上較同行有非常明顯的優(yōu)勢(shì)，具體表現(xiàn)在：總部根據(jù)投資者自身的條件和區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平，給投資者建議適合的店面，確保投資者快速盈利。為加盟商提供統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念，統(tǒng)一的廣告宣傳及全方位的開(kāi)店指導(dǎo)，有效的為加盟商降低了投資風(fēng)險(xiǎn),節(jié)省投資成本。

“秦晉味道”主打正宗山西面食，區(qū)別于西式快餐，同時(shí)秦晉味道在店面設(shè)計(jì)及菜品研發(fā)上與時(shí)俱進(jìn)，使其能滿足最廣泛的消費(fèi)群體。同時(shí),具有食材易準(zhǔn)備、易操作、損耗率低、食品成本低利潤(rùn)高、營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)極低的特點(diǎn)。

目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的招商加盟品牌眾多，其中有很多是快招公司。快招公司的常用套路就是：在繁華的商業(yè)區(qū)開(kāi)一到兩家樣板店，通過(guò)廣告投放、明星代言等多種方式快速吸引流量，甚至雇人排隊(duì)，給人造成一種生意源源不斷的感覺(jué)。通過(guò)短時(shí)間內(nèi)快速開(kāi)分店，賺取高額加盟費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)、物料費(fèi)等利潤(rùn)。

所以大家在選擇加盟品牌的時(shí)候要瞪大眼睛，需要到公司和門(mén)店實(shí)地考察多方面實(shí)地考察，盡量選擇有一定規(guī)模及影響力的品牌，避免選擇一些新開(kāi)創(chuàng)的品牌。 

許多知名品牌的加盟條件苛刻，加盟初期需要繳納高額的保證金、高額的管理費(fèi)等等。

秦晉味道“重新”書(shū)寫(xiě)“零加盟+”模式，是您創(chuàng)業(yè)的絕佳機(jī)會(huì)！秦晉味道助您輕輕松松做老板，攜手共創(chuàng)財(cái)富未來(lái)！值得您的加入與考察！

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