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2022餐飲品牌加盟的四大趨勢發(fā)布日期:2022-09-06 | 瀏覽:1479
    現(xiàn)在的餐飲創(chuàng)業(yè)市場無非就是兩種情況:自己創(chuàng)造自己的品牌,另外一種就是選擇品牌進行加盟。眾所周知,餐飲創(chuàng)業(yè)初期需要考慮的問題太多了,像產品、選址、裝修、供應鏈、員工等等,問題之復雜,內容之繁瑣對于一個餐飲小白來說確實很有難度。于是很多創(chuàng)業(yè)者就開始考慮品牌加盟,在品牌的指導下進行餐飲創(chuàng)業(yè)。目前品牌加盟有如下四大趨勢。
1、頭部巨頭逐漸清晰
     相較于過去加盟品牌如雨后春筍,大量的加盟品牌充斥于投資市場讓創(chuàng)業(yè)者眼花繚亂,現(xiàn)在的品牌加盟市場已經逐漸撥云見日,頭部品牌已經逐漸清晰。對于創(chuàng)業(yè)者來說,加盟頭部品牌只需要準備好資金,就可以借勢騰飛。而頭部品牌想要保持領先地位,必將優(yōu)化自身的核心競爭力,擴大優(yōu)勢,吸引更多的創(chuàng)業(yè)者加盟。
2、創(chuàng)業(yè)門檻逐漸加大
      隨著頭部巨頭的逐漸成型,這些巨頭將更快地搶占小品牌的市場份額,在這個過程中,品牌一定會大力扶持加盟模塊。
      另一方面,過快的拓張也要求頭部巨頭提高創(chuàng)業(yè)門檻,篩選更有資源、資金更雄厚的創(chuàng)業(yè)者與其合作,保持自身的品牌價值,不至于因為快速拓張失去原有的品牌護城河。
3、品牌加盟市場更加規(guī)范
      未來,伴隨著市場頭部的清晰,投資創(chuàng)業(yè)門檻的提高,加盟市場一定會更加規(guī)范化、規(guī)模化,而一些沒有核心競爭力,妄圖趁市場混亂收割一波的三無品牌將被逐步淘汰。未來品牌加盟必須深耕自有核心競爭力,與創(chuàng)業(yè)者共享創(chuàng)業(yè)碩果。
4、品牌黑馬身后必有強大的資本
       那么,未來會不會在目前的市場格局下,孵化出新的黑馬品牌,與老牌巨頭分得市場,答案是一定的。但對于現(xiàn)在市場上急于上位的新品牌來說,已經不是單純的白手起家的產物,在夾縫中生存的新品牌或為職業(yè)經理人孵化、或為巨頭餐飲在新賽道的嘗試,背后都有強大的資本支撐。像互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)一樣,我們將看到越來越多的餐飲品牌資本化、職業(yè)化經理化,收益路徑將發(fā)生極大的轉變。
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