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特色小吃創業致富發布日期:2022-08-22 | 瀏覽:1504
     “地攤經濟是人間煙火,是中國的生機”,有了官方力挺后,夜市擺攤在城市的大街小巷涌動起來。地攤經濟也已經成為了大家口中的一個熱銷詞匯,無論是傳統模式下的一人一攤還是到現在網紅的后備箱擺攤,無不體現著地攤經濟的蓬勃發展以及夜市的欣欣向榮。而在地攤經濟中,餐飲小吃的路邊攤絕對在其中占大部分,承載著無數小家庭的致富夢想。夜晚漫步在煙火長廊,一眼望不到頭的一定是花樣繁多的特色小吃。

柳州螺螄粉  臭到極致就是香
中華小吃千千萬,大部分都是講究香氣誘人。但是,小吃大軍中偶爾傳來的陣陣“臭氣”也能吸引大部分食客。尤其是來自廣西的特色小吃-柳州螺螄粉,以其獨特的制作工藝和味道逐漸成為柳州的一張新名片時,螺螄粉也成為了國家級非物質文化遺產。

特色鹵味,可口開胃
炎熱夏季,離不開鹵菜鹵肉的特色風味。鹵肉質地適口,味感豐富,可軟則軟,該脆則脆,而鹵菜咸香麻辣,開胃可口。好的鹵味食客的復購率也非常高,是適合新手擺攤的絕佳單品。

三秦大地,陜西風味
在三秦大地永遠不缺吃貨,也不缺發現美食的眼睛。陜西的特色風味小吃,一直以來都是餐飲小吃擺攤創業者的首選。陜西涼皮、肉夾饃、秦鎮米皮、砂鍋米線、酸辣粉等等,哪一項你沒有在小吃攤吃過呢?


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