眾所周知,中式快餐一直是我國餐飲行業(yè)的優(yōu)質(zhì)賽道,常年占據(jù)中國快餐市場七成以上份額。中國現(xiàn)階段正處在經(jīng)濟發(fā)展上升期,在快速城鎮(zhèn)化背景下,老百姓外出就餐逐漸成為剛需,從而帶動了中式快餐行業(yè)快速增長。
據(jù)專業(yè)機構(gòu)統(tǒng)計,2021年中國中式快餐行業(yè)市場規(guī)模7744億元,預計2025年將達到12685億元。中式快餐的行業(yè)前景非常廣闊,可挖掘潛力巨大。
近年來,隨著消費者的需求升級和餐品類行業(yè)日漸激烈的競爭, 中式快餐在菜式和就餐環(huán)境上吸收了西式快餐和休閑飲品在菜品、就餐環(huán)境、就餐服務(wù)上的優(yōu)點,完成了自身行業(yè)的品牌升級。資本的涌入和中國餐飲文化的覺醒,讓一批注重消費場景、飲食體驗的新中式快餐品牌出現(xiàn),也讓中式快餐更加注重自身品牌文化的建設(shè),變得更加多元。
細觀現(xiàn)在市場上出現(xiàn)的中式快餐品牌,不僅僅只在菜品上下功夫了,品牌的服務(wù)、文化、顏值、餐廳調(diào)性等等也成為品牌自身建設(shè)的考量。這些品牌建設(shè)幫助中式快餐品牌更適應(yīng)快節(jié)奏的社會生活,以及消費者日漸提升的消費需求。其中,《秦晉味道》就是這么一家同時注重品牌調(diào)性、匠心精神、飲食文化和餐品把控的黑馬品牌。
《秦晉味道》品牌隸屬于青島秦晉商業(yè)運營管理有限公司,成立于2015年,專注中式面食快餐連鎖經(jīng)營。《秦晉味道》堅定不移地以傳承千年面食手工藝、發(fā)揚中華美食文化、創(chuàng)造世界美味生活為企業(yè)使命,以成為中國快餐連鎖品牌持續(xù)領(lǐng)跑者為發(fā)展目標,短短幾年內(nèi)發(fā)展迅猛,是一個不折不扣的中式快餐品類黑馬。
一、招牌產(chǎn)品優(yōu)質(zhì):好食材+好工藝+好味道
創(chuàng)始人永濟祁氏祁曉帶領(lǐng)美食研發(fā)團隊,植根于秦晉大地傳承千年的飲食文化,選取來自黃河兩岸山西,陜西地區(qū)的食材,參考各地區(qū)口味,改良配方,革新技藝,不斷創(chuàng)新,追求營養(yǎng)健康雙線發(fā)展,開發(fā)出一系列健康與美味并存的招牌產(chǎn)品。
二、加盟模式醇熟:0加盟費+0創(chuàng)業(yè)風險+小投入大回報
《秦晉味道》脆皮肉夾饃采用一種脆皮肉夾饃單品搭配N種小吃盈利多元化、細分每個單品賽道,擁有易復制萬店的能力,加盟者不需要從零開始,避免了自行選址、開店、招募、培訓及管理員工的大量繁復工作,從而降低開店風險,讓加盟者躺著就賺錢。
三、品牌底蘊深厚:取傳統(tǒng)文化之精髓,創(chuàng)現(xiàn)代美食之典范
《秦晉味道》脆皮肉夾饃打造自己獨特的國風品牌,以傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ),將中國元素與現(xiàn)代流行趨勢相結(jié)合的藝術(shù)形式,進一步將山西、陜西面食發(fā)揚光大,讓黃河大地滋養(yǎng)出的面食文化以嶄新的面貌走向世界。
自成立以來,《秦晉味道》受到了眾多食客、投資人的認可,并獲得中國315誠信企業(yè)、中國快餐連鎖注明商標品牌、山西特色面食創(chuàng)新獎等多項榮譽。《秦晉味道》現(xiàn)已在青島、北京、蘇州、臨沂、濟南、南京、鄭州、時間、福州、長沙等地開設(shè)分公司,擁有門店500多家。
《秦晉味道》大事記:企業(yè)發(fā)展歷程一覽
2014年2月青島南京路店 《天天饃夾肉·面吧》首家門店開業(yè)
2015年5月青島天天新餐飲管理有限公司正式成立,創(chuàng)始人祁曉,聯(lián)合創(chuàng)始人李暉
2015年8月天天新中央廚房正式運營、青島門店數(shù)量達到30家
2016年9月《天天饃夾肉·面吧》正式更名為《秦晉味道-脆皮肉夾饃》
2017年10月成為青島門店突破40家
2018年1月中央廚房取消,聯(lián)合蜀海供應(yīng)鏈邁進輕資產(chǎn)運營階段布局全國
2018年4月開設(shè)蘇州子公司
2019年5月設(shè)立北京子公司
2020年8月設(shè)立臨沂子公司
2021年5月同時設(shè)立河北石家莊子公司,鄭州子公司,南京子公司
2022年設(shè)立 濟南子公司,福州子公司,長沙子公司..........
從青島到北京,從第一家到第五百家,從寂寂無名到嶄露頭角……《秦晉味道》一直在用堅定不移步伐書寫著屬于自己的故事,幫助加盟者完成一個又一個創(chuàng)業(yè)夢,讓國內(nèi)外更多的食客享用并感受傳統(tǒng)美食文化帶來的經(jīng)典好味道。
不忘初心,牢記使命,揚帆起航,相信《秦晉味道》的明天會更好!