秦晉味道誕生于山東青島,2015年5月成立,專注中式面食快餐連鎖運營,現(xiàn)已于青島、北京、蘇州、臨沂、南京、鄭州、石家莊、福州、長沙等地建立分公司。截止到2022年5月份全國開業(yè)門店500多家門店。
中文名:秦晉味道
外文名:QINJIN TASTE
創(chuàng)始人:祁曉
2014年2月青島南京路店 《天天饃夾肉·面吧》首家門店開業(yè)
2015年5月青島天天新餐飲管理有限公司正式成立,創(chuàng)始人祁曉,聯(lián)合創(chuàng)始人李暉
2015年8月天天新中央廚房正式運營、青島門店數(shù)量達到30家
2016年9月《天天饃夾肉·面吧》正式更名為《秦晉味道-脆皮肉夾饃》
2017年10月成為青島門店突破40家
2018年1月中央廚房取消,聯(lián)合蜀海供應(yīng)鏈邁進輕資產(chǎn)運營階段布局全國
2018年4月開設(shè)蘇州子公司
2019年5月設(shè)立北京子公司
2020年8月設(shè)立臨沂子公司
2021年5月同時設(shè)立河北石家莊子公司,鄭州子公司,南京子公司
2022年設(shè)立 濟南子公司,福州子公司,長沙子公司..........
2022年開啟"千城萬店計劃" “零加盟”模式
2023年2月Logo升級
2024年品牌合營模式開始
予觀夫天下面食,盡在秦晉。韞(yùn )四海之所長,集五湖而傳統(tǒng)。秦之油潑、臊子、酸湯、夾饃;晉也蒸、煮、煎、燜、炸、烤、搟、削、剔、抿、揪、烙。是故,夫肉夾于饃,秦晉味道翹楚也。肉也,正大豕(shǐ)彘(zhì),香嫩飽滿,肥而不膩,瘦而不柴;饃也,秦晉面粉,千遍揉捻,外皮酥脆,內(nèi)棉軟嫩;湯汁鮮美,萃華工臻,色艷艷兮堂皇,香盈盈兮欲饗(xiǎng ),味脈脈兮無雙。
夾饃有故事,上溯至始皇。筑長城,修直道,建皇陵,蓋阿房。壯年苦役役,徭苦三秋饔(yōng)飧(sūn)不繼;婦人善烙饃,面仗一舞振寰宇內(nèi)。食之,肚暖齒香,力能扛鼎。后以饃夾肉,肉夾于饃源自于此。
及至今時,遵古炮制,鑒以百家之長,永濟祁氏,傳承千年,再行創(chuàng)新。烙新饃、探湯汁、研鹵肉、精配方、革工藝、拓品牌。秦晉味道,色、香、味俱全;秦晉味道,料、工、藝皆精。誠哉斯言!人間至味是秦晉。
《秦晉味道脆皮肉夾饃》品牌所有產(chǎn)品和食材,均來自黃河兩岸山西,陜西地區(qū)的,經(jīng)過秦晉味道美食研發(fā)團隊,參考各地區(qū)口味,不斷創(chuàng)新,研制出新派秦晉美食;
1、肉夾饃系列:脆皮肉夾饃,純瘦肉夾饃,香辣牛雜夾饃,花干鹵蛋夾饃,烤肉夾饃,臊子肉夾饃,菜蛋夾饃等
2、面皮系列:秘制面皮(涼皮),麻醬面皮(涼皮),紅油面皮(涼皮)等
3、面食系列:素臊子油潑面,肉臊子油潑面,香辣牛雜面,招牌牛肉面,岐山臊子面,番茄雞蛋面等
4、米粉水餃餛飩類:鮮肉餛飩,蝦仁大餛飩,芥菜鮮肉大餛飩,咸蛋黃,酸湯牛肉水餃,酸辣粉,番茄米線,藤椒肉醬米線,香辣牛雜米線等
5、小吃烤串系列:純?nèi)饽c,獅子頭,香脆薯條,香脆藕盒,小酥肉,桂花小油糕,吮指魚塊,韓式炸雞,藤椒肉串等
6、米飯系列:黃燜雞、牛雜煲、麻婆豆腐、安格斯肥牛、咖喱雞塊等
7、湯粥飲品:養(yǎng)胃八寶粥,丸子湯,蝦仁蒸蛋,南瓜粥,五谷豆?jié){,養(yǎng)生黑米糊,酸梅湯,冰峰等
1. 肉夾饃系列:
2. 面皮系列:
3、面食系列
4、米粉水餃餛飩類:
4.小吃烤串系列系列:
5. 米飯系列:
6.粥湯飲品系列:
秦晉味道,作為中國脆皮肉夾饃領(lǐng)潮品牌。作為一家集餐飲經(jīng)營、品牌直營、品牌加盟、餐品研發(fā)、管理咨詢等一體的綜合性餐飲品牌連鎖企業(yè),現(xiàn)已于青島、北京、蘇州、臨沂、濟南、南京、鄭州、石家莊、福州、長沙、淄博、西安等地建立12家分公司,截至2023年6月份全國開業(yè)門店500多家。
秦晉味道始終以“讓秦晉伙伴實現(xiàn)人生價值,讓餐飲創(chuàng)業(yè)者能無憂開店,讓顧客信賴的陜西小吃品牌”為使命,以“致力于打造千城萬店連鎖平臺,讓想干事的伙伴通過秦晉味道實現(xiàn)人生價值”為愿景,多年來不斷強化品牌核心競爭力,堅持“三大店型+七大服務(wù)+二元加盟+‘1+N’產(chǎn)品”體系,“不從零開始”的政策扶持,整店輸出,進一步將山西、陜西面食發(fā)揚光大,創(chuàng)新不止。
2024年全球經(jīng)濟增長的放緩和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整導(dǎo)致了消費群體的變化,消費者對餐飲的需求朝著多元化、精細化和高性價比方向發(fā)展。秦晉味道順應(yīng)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢,開啟加盟新紀(jì)元,助力億萬“盟”想家,“直營+加盟+合營”,三線并進,資源共享、風(fēng)險共擔(dān)。合營門店直控高效,借勢成長,吸引眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者關(guān)注,目前品牌合營已完成前期測試,推廣全國,品牌強勢賦能,盈利模式可復(fù)制,形成競爭壁壘,降低創(chuàng)業(yè)難度,重燃創(chuàng)業(yè)激情。
致勝文化(無所畏懼,奮斗拼搏)
36圈更酥脆
品牌使命:傳承中華美食文化,創(chuàng)造世界美味生活;
品牌愿景:成為中國快餐連鎖品牌持續(xù)領(lǐng)跑者;
品牌價值觀:客戶至上,人才為本,團結(jié)共贏,現(xiàn)場第一,全命以赴;